マイルド/フェアトレード認証/JAS認証
【エチオピア産】カフェ・モカ 250g《直送》
1,500円(税込1,620円)
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●生豆生産国：エチオピア
●加工国：日本（焙煎・小分け加工）
●内容量：250g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）、オーガニック認証（JAS）
●賞味期限：製造より半年間
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。
世界有数のコーヒー名産地、エチオピア・イルガチェフェのフェアトレード有機コーヒーです。
エチオピアモカの甘い香りと、華やかで気品ある酸味が特徴のマイルドな味。
アラビカコーヒーの原産国であるエチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があります。
オロミアコーヒー生産者組合連合(OCFCU)は1999年に誕生した農協で、コーヒー農家12万8000家族・129生産者組合が参加しています。
近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。その素晴らしい自然環境の下であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。
フェアトレード・プレミアムは、環境に優しく持続可能なコーヒー栽培を続けるため、水のリサイクル施設やスプリング装置、本来製造工程で捨てられるコーヒーパルプ(皮果実)を森林再生のための肥料として役立てる技術の開発に使われています。
また、教育や医療、地域のインフラ整備やコミュニティ施設の建設にもフェアトレードが役立っています。これまでに、フェアトレード・プレミアムを活用して、早期教育施設から、小学校、高校、技術学校の建設と、先生の育成や先生の住居の建設もお粉りました。また、医療センターの建設や、道路の整備、橋の建設、水の供給施設などの社会プロジェクトにより、周辺地域の多くの人々の生活が改善されました。
●加工国：日本（焙煎・小分け加工）
●内容量：250g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）、オーガニック認証（JAS）
●賞味期限：製造より半年間
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。
< このコーヒーの特徴 >
❏柑橘系、シナモンの特徴ある香りがするコーヒーです。
世界有数のコーヒー名産地、エチオピア・イルガチェフェのフェアトレード有機コーヒーです。
エチオピアモカの甘い香りと、華やかで気品ある酸味が特徴のマイルドな味。
アラビカコーヒーの原産国であるエチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があります。
オロミアコーヒー生産者組合連合(OCFCU)は1999年に誕生した農協で、コーヒー農家12万8000家族・129生産者組合が参加しています。
近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。その素晴らしい自然環境の下であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。
フェアトレード・プレミアムは、環境に優しく持続可能なコーヒー栽培を続けるため、水のリサイクル施設やスプリング装置、本来製造工程で捨てられるコーヒーパルプ(皮果実)を森林再生のための肥料として役立てる技術の開発に使われています。
また、教育や医療、地域のインフラ整備やコミュニティ施設の建設にもフェアトレードが役立っています。これまでに、フェアトレード・プレミアムを活用して、早期教育施設から、小学校、高校、技術学校の建設と、先生の育成や先生の住居の建設もお粉りました。また、医療センターの建設や、道路の整備、橋の建設、水の供給施設などの社会プロジェクトにより、周辺地域の多くの人々の生活が改善されました。
レビュー
おすすめです！
- あおべ
- 50代
- 女性
- 2016/05/19 14:09:29
安心と安全と富とをわかちあえるコーヒー
- 96
- 60代以上
- 男性
- 2016/05/18 15:20:28
わかちあいプロジェクトさんが販売を始めた時から 継続して利用
させてもらっています。各銘柄を試してますが モカが一番と
思って 年中豆から挽いて飲んでます。
焙煎からの経過時間により 入れたときの豆のふくらみが変わる
ので、新しいのに当たると とてもうれしくなります。
体調や 食べるものにより コーヒーのうまみが変化しますが、うまく入ると モカ独特の香りが鼻に抜ける時があります。
まさに至福の一杯ですね！
今後も 皆さんにとって良い品物を 継続して供給して下さい。
させてもらっています。各銘柄を試してますが モカが一番と
思って 年中豆から挽いて飲んでます。
焙煎からの経過時間により 入れたときの豆のふくらみが変わる
ので、新しいのに当たると とてもうれしくなります。
体調や 食べるものにより コーヒーのうまみが変化しますが、うまく入ると モカ独特の香りが鼻に抜ける時があります。
まさに至福の一杯ですね！
今後も 皆さんにとって良い品物を 継続して供給して下さい。
2016/05/19 14:22:03
レビューありがとうございます！
この商品を買った人は
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注文後にプロの職人さんの手によって焙煎されたコーヒー豆を直送してくれるので、新鮮さはもちろん、豆と焙煎のバランスの良い深い味わいのコーヒー豆が届きます。
豆の仕入れから注文主に送るまでの、すべての面で気が配られているのを感じます。
どの豆もおいしいのですが、私は特に、モカがお気に入り。
２５０ｇという、たっぷりな容量も嬉しい♪